A cura del Comune di Cavallino-Treporti in collaborazione con l’Ente Bilaterale Area Veneziana primo seminario 28 novembre 2007, ore 20.30 “EL SE COMODA”. CROCI E DELIZIE DELL’OSPITALITA’ secondo saminario 13 dicembre 2007, ore 20.30 SICUREZZA NELL’AMBIENTE DI LAVORO (L. 626) terzo seminario 31 gennaio 2008 IL SISTEMA HACCP: CONTROLLO E GESTIONE DEI RISCHI ALIMENTARI quarto seminario 28 febbraio 2008 ECOSISTEMA LAGUNARE E VEGETAZIONE CORSI A CONTENUTI SPECIALISTICO 01. Barman Obiettivo: L’obiettivo è fornire ai partecipanti i requisiti base della professione del Barman Modalità: Prove pratiche individuali e di gruppo. Lezioni frontali. Destinatari: Max 15 partecipanti Durata: 32 ore ripartite in 4 giornate di 8 ore Date: 15, 16, 22, 23 gennaio 2008 02. Saper parlare in pubblico Obiettivo: Permettere ai partecipanti di comunicare al meglio le proprie idee, le proprie emozioni, riuscendo ad entrare in sintonia con i propri interlocutori, in tutte le occasioni in cui ci si trova a dover parlare in pubblico. Modalità: Prove pratiche individuali con supporto di strumenti individuali. Destinatari: Max 15 partecipanti Durata: 1 giornata Data: 12 febbraio 2008 03. Tecniche di negoziazione Obiettivo: Approfondire le tecniche necessarie per effettuare una negoziazione efficace. Modalità: Esercitazioni e roleplaying Destinatari: Max 15 partecipanti Durata: 1 giornata Date: 4 marzo 2008 Le iscrizioni ai corsi avranno luogo nel corso della serata del 28/11/2007